طرز تهیه شلغم برای سرماخوردگی; درمان خانگی موثر

فرقی نمی کند زمستان باشد یا تابستان، همه ما در برخی از روزهای سال احساس سرما می کنیم. در حالی که این سرماخوردگی گاهی با سرفه شدید همراه است، گاهی تنها با گلودرد و بدن درد همراه است. تهیه شلغم برای سرماخوردگی علاوه بر استفاده از چای و آبلیمو و داروهای مورد تایید پزشک، روش درمانی مفیدی است. برای اینکه از فواید شلغم پخته برای سرماخوردگی غافل نشوید، می توانید از شلغم در آش و آش استفاده کنید. دم کردن و نوشیدن آب شلغم نیز مفید است. در این مقاله با من همراه باشید تا طرز تهیه شلغم در برابر سرماخوردگی را یاد بگیرید.

مواد لازم در طرز تهیه شلغم برای سرماخوردگی

مواد لازم برای تهیه آش شلغم برای یک نفر در جدول زیر آمده است. در هنگام سرماخوردگی بهتر است از ادویه هایی که باعث خارش گلو می شوند استفاده نکنید.

طرز تهیه شلغم سرد مرحله به مرحله

تهیه سوپ شلغم برای سرماخوردگی آسان است. فقط این مراحل ساده را دنبال کنید:

• طرز تهیه مواد: مرغ را چند دقیقه بجوشانید و آبکشی کنید. برنج را بشویید و ده دقیقه در آب گرم خیس کنید. هویج و شلغم را بشویید، پوست بگیرید و به قطعات برش دهید.

• سرخ کردن مواد: پیاز را خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت دهید. بعد از طلایی شدن پیازها، رب گوجه فرنگی، زردچوبه و مرغ را اضافه کنید.
• پخت برنج: در قابلمه آب بریزید و برنج خیس شده را اضافه کنید. بعد از به جوش آمدن آب، هویج و شلغم خرد شده را به برنج اضافه کنید.
• پخت سوپ: در مرحله آخر گوشت را با چاقو خرد کرده و با سبزیجات و رشته و نمک به آش اضافه کنید. وقتی رشته پخته شد، آش شلغم شما آماده است. برای نوشیدن!

اگر زمان کافی برای یادگیری طرز تهیه شلغم برای درمان سرماخوردگی ندارید، می توانید آب یا آب آن را تهیه کنید. طرز تهیه آش شلغم تا حدودی شبیه آش آن است، فقط مواد اولیه آن متفاوت است.

نکاتی برای تهیه شلغم برای سرماخوردگی

• هنگام تهیه سوپ شلغم و هویج برای سرماخوردگی، از مقداری قارچ استفاده کنید تا سوپتان قوی تر شود.
• اگر سوپ و خورش دوست ندارید، مخلوط شلغم و عسل تهیه کنید. تهیه معجون شلغم و عسل در برابر سرماخوردگی آسان است. فقط شلغم را بپزید و آن را با مقداری عسل پر کنید. سپس شلغم را در یک لیوان قرار دهید تا آب آن گرفته شود. این عصاره را دو بار در روز سرو کنید.
• برای تنوع می توانید شلغم ها را خرد کرده و با کمی آب و عسل بپزید. این روش ساده ترین راه برای تهیه شلغم و عسل برای سرماخوردگی است.

منبع

خرج کردن