بهترین غذا برای کم خونی؛ با 8 غذای خون ساز و انرژی زا آشنا شوید

دکتر به من توصیه کرد غذاهای مناسب برای کم خونی تهیه کنم. با این حال، هر چه در اینترنت جستجو کردم، نتوانستم پاسخی پیدا کنم. همه در مورد آجیل و انواع گوشت صحبت کردند. در نهایت با مشورت یک متخصص تغذیه لیستی از این غذاها را نوشتم. غذاهایی که مواد آن بخار پز یا کمی سرخ شده باشد. گوشت و تخم مرغ نیز مواد اصلی بسیاری از آنها هستند. اگر شما هم نگران آشپزی برای درمان کم خونی هستید با من در این مطلب از دیجی کالا مگ همراه باشید.

بهترین غذا برای کم خونی

غذاهای مناسب برای کم خونی فقط غذاهای بخارپز و آب پز نیستند. علاوه بر تهیه بهترین آجیل برای کم خونی، می توانید این غذاها را در منزل نیز تهیه و سرو کنید.

آبگوشت

گوشت موجود در آبگوشت سرشار از هموگلوبین است که به راحتی توسط بدن جذب می شود. برای اینکه آهن گوشت این غذا از بین نرود، بهتر است آن را با مقداری پیاز، ادویه و زردچوبه دم کنید. فیبر و آهن موجود در نخود نیز باعث افزایش جذب هموگلوبین می شود. اگر هفته ای 2 تا 3 بار آبگوشت مصرف کنید کمتر خسته می شوید و کم خونی شما کم کم کم می شود.

10%

810000

733000 بخش

سوپ گوشت و سبزیجات

اگر کالری وعده های غذایی برایتان مهم است، می توانید در زمان کم خونی سوپ گوشت و سبزیجات سرو کنید. هموگلوبین موجود در گوشت قرمز باعث افزایش تولید گلبول های قرمز در خون می شود. علاوه بر این، کلم بروکلی و گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C هستند و جذب آهن در خون را افزایش می دهند. این غذا کالری زیادی ندارد و تمام مواد آن با بخارپز پخته می شود.

لنز

عدس یکی از غذاهایی است که می توانید برای صبحانه و شام مصرف کنید. عدس سرشار از آهن و فیبر است که باعث تقویت سیستم ایمنی و همچنین درمان کم خونی می شود. برای اینکه آهن موجود در عدس بهتر جذب بدن شود می توانید از آب گوجه فرنگی و لیموترش همراه با عدس استفاده کنید.

قابلمه اسفناج با آلو

آلو اسفناج یکی از غذاهای محبوب پاییز و زمستان است. این غذا که از مخلوط گوشت، اسفناج و آلو تهیه می شود سرشار از آهن و فولات است. برای افزایش تولید گلبول های قرمز می توانید این خورش را یک یا دو بار در هفته تهیه کنید و با مقداری برنج سرو کنید. برای جذب بهتر آهن در قابلمه آلو و اسفناج از سرو لبنیات با این غذا خودداری کنید.

خوراک لوبیا سبز

در نگاه اول، توصیه لوبیا سبز در برابر کم خونی ممکن است چندان جالب به نظر نرسد. با این حال، به یاد داشته باشید که آهن موجود در گوشت برای جذب بهتر به فیبر و ویتامین C نیاز دارد. منبع آهن این غذا از گوشت تامین می شود و لوبیا سبز و لیموترش نیز سرشار از ویتامین C هستند. خوراک لوبیا سبز یکی از آن غذاهایی است که می توانید بدون توجه به رژیم غذایی خود و حتی اگر زمان کافی برای طبخ ندارید، آن را در خانه تهیه کنید.

سوپ سبزیجات کم چرب

کورمابزازی خورش مناسبی برای درمان کم خونی است به شرطی که زیاد سرخ نشود. گوشت و حبوبات این خورش سرشار از آهن حیوانی و گیاهی، پروتئین و فیبر است. ویتامین C و آنتی اکسیدان های موجود در سبزیجات چلیپایی باعث افزایش جذب آهن در خون شما می شود. البته برای درمان کم خونی و افزایش انرژی، سبزی های این غذا را زیاد سرخ نکنید. سرخ شدن زیاد خواص سبزیجات را از بین می برد. می توانید سوپ سبزیجات کم چرب را با نوشیدنی های مختلف که برای کم خونی مفید است سرو کنید.

170000 بخش

بیش از 100 فروش در هفته گذشته

بیش از 400 نفر بیش از 2 بار این محصول را خریداری کردند

سالاد کینوا

سالاد کینوا غذایی است که در کمتر از یک ساعت می توان آن را تهیه کرد. این سالاد از ترکیب کینوا، عدس، فلفل و گوجه فرنگی تشکیل شده است. در این سالاد کینوا و عدس منابع آهن و فلفل و گوجه فرنگی منبع ویتامین C هستند و برای درمان کم خونی، تقویت قلب و دستگاه گوارش و افزایش انرژی می توانید سالاد کینوا را 3 بار در هفته سرو کنید. این سالاد را می توان هم به عنوان میان وعده و هم به عنوان پیش غذا سرو کرد. برای قوی تر شدن سالاد کینوا می توانید از گردو، بادام یا پسته خرد شده استفاده کنید.

برای خرید فندق کافیست به سوپرمارکت دیجی کالا مراجعه کنید.

سالاد اسفناج

سالاد اسفناج غذای مناسبی برای کسانی است که گوشت دوست ندارند. برای تهیه این سالاد به اسفناج، تخم مرغ و گوجه فرنگی نیاز دارید. مواد تشکیل دهنده این سالاد سرشار از آهن، فولات و پروتئین است. برای سیر شدن بیشتر می توانید مقداری سیب زمینی آب پز هم به این غذا اضافه کنید.

در نهایت؛ غذاهایی مانند سالاد اسفناج، آبگوشت یا عدس برای درمان کم خونی مناسب هستند. این غذاها سرشار از فیبر و پروتئین و همچنین آهن هستند و می توانید آن ها را در وعده های غذایی مختلف سرو کنید. اگرچه غذاهای فوق برای درمان این بیماری مناسب است، اما مصرف بهترین قرص آهن را برای درمان کم خونی فراموش نکنید.