طرز تهیه ژله انار; 4 ایده جذاب ژله انار برای شب یلدا

ژله انار یکی از ساده ترین و زیباترین دسرهایی است که می توانید کنار کیک درست کنید. دسرهای شب یلدا از آنجایی که چیزی به شب یلدا نمانده است، در این مطلب از دیجی کالا مگ، دستور العمل های ساده و کاربردی را برای تهیه انواع مربای انار برای شب یلدا قرار داده ایم. با ما همراه باشید تا این دسر خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کرده و از مهمانان خود سرو کنید.

طرز تهیه ژله انار ساده

این مینی ژله ها ساده ترین و راحت ترین ژله اناری هستند که می توانید برای شب یلدا در خانه درست کنید. مهمتر از آن، غذا خوردن برای مهمانان آسان است و توجه همه را به خود جلب می کند.

• آب انار طبیعی را در یک قابلمه متوسط ​​بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. مراقب باشید آب انار نجوشد.
• بعد از گرم شدن آب انار، حرارت را خاموش کرده، یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا حل شود. سپس قاشق دوم ژلاتین را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
• قالب های سیلیکونی را با اسپری روغن نارگیل چرب کنید. این باعث می شود ژله ها به راحتی از قالب خارج شوند.
• مخلوط آب انار و ژلاتین را در یک لیوان بریزید و بگذارید خنک شود. سپس به آرامی و با احتیاط مخلوط را در قالب های سیلیکونی بریزید.
• برای ایجاد تنوع در شکل و اندازه ژله ها می توانید از قالب های مختلف استفاده کنید.
• قالب ها را در سینی بچینید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا ژله ها کاملا سفت شوند.
• بعد از مدت زمان مشخص شده، ژله ها را به آرامی از قالب خارج کنید.

طرز تهیه ژله انار با پودینگ وانیلی

اگر به دنبال چیزی هستید دسر شب یلدا اگر تازه کار و متفاوت هستید، حتما به شما پیشنهاد می کنیم که این مربا و پودینگ انار را امتحان کنید. این دسر لایه لایه متشکل از ترکیب رنگ قرمز و سفید نه تنها جلوه زیبایی به سفره یلدای شما می بخشد، بلکه با ترکیب طعم شیرین وانیل و انار ترش تجربه خوشایندی را برای مهمانان رقم می زند.

• در مرحله اول باید پودینگ وانیلی را آماده کنید. برای تهیه پودینگ ابتدا یک و نیم پیمانه شیر، شکر و عصاره وانیل را در قابلمه ای روی حرارت متوسط ​​مخلوط کرده و مرتب هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
• سپس مخلوط به دست آمده را به مدت 5 تا 7 دقیقه حرارت دهید تا حباب هایی در لبه های قابلمه ایجاد شود.
• در مرحله سوم نشاسته ذرت را با شیر باقی مانده مخلوط کرده و به آرامی به مخلوط پودینگ پخته شده اضافه کنید.
• به هم زدن مداوم ادامه دهید تا پودینگ غلیظ شود، حدود 1.5 دقیقه.
• مخلوط پودینگ را در ظرف های دسر دلخواه تقسیم کرده و حدود 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا خنک شود.
• در همین حین درست کردن ژله را ادامه دهید. پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل کنید و یک لیوان آب سرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
• در پایان زمان مشخص شده ظروف حاوی پودینگ را از یخچال خارج کرده و روی هر کدام حدود 2 قاشق چایخوری دانه انار بریزید.
• سپس ژله اناری که آماده کرده اید را به آرامی روی دانه های انار بریزید.
• فنجان های دسر را دوباره به مدت 2 ساعت یا تا زمانی که ژله کاملا سفت شود در یخچال قرار دهید.
• در نهایت می توانید از خامه فرم گرفته برای تزیین استفاده کنید.

طرز تهیه ژله انار با میوه های پاییزی؟

اگر به دنبال روشی متفاوت برای تهیه ژله انار برای شب یلدا هستید، این ژله رنگارنگ را که از ترکیب ژله، دانه های انار و میوه های رنگارنگ پاییزی مانند خرما و سیب تهیه شده است را به شما معرفی می کنیم.

طرز تهیه ژله انار با موس شکلاتی؟

آیا به دنبال یک ژله انار خاص و متفاوت برای شب یلدا هستید؟ ژله انار و موس شکلاتی را امتحان کنید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

• شکلات خرد شده، شیر نارگیل، شکر، پودر آگار و آب پرتقال را در یک قابلمه کوچک با هم مخلوط کنید.
• قابلمه را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و مدام هم بزنید تا شکلات کاملا آب شود.
• وقتی مخلوط موس به نقطه جوش رسید ظرف را از روی حرارت بردارید.
• چند دقیقه صبر کنید تا مخلوط موس خنک شود سپس مخلوط را به طور مساوی بین لیوان های دلخواه تقسیم کنید.
• لیوان ها را به مدت 30 دقیقه تا یک ساعت در یخچال قرار دهید تا موس سفت شود.
• برای تهیه ژله انار، آب انار، شکر ارگانیک و پودر آگار را در یک قابلمه کوچک مخلوط کنید. وقتی مخلوط ژله به جوش آمد، حرارت را کم کنید.
• به هم زدن ادامه دهید تا شکر و پودر آگار کاملا حل شود.
• اجازه دهید مخلوط ژله به مدت 5 دقیقه خنک شود.
• سپس ژله آماده شده را روی لایه موس شکلاتی سفت شده در لیوان ها بریزید.
• لیوان ها را داخل یخچال برگردانید تا ژله سفت شود.
• در نهایت بعد از درست کردن دسر روی آن را با شکلات تلخ رنده شده و دانه های انار تزئین کنید.