چگونه بستنی انبه را به دو روش آسان و خوشمزه درست کنیم

در گرمای بیش از حد تابستان ، هیچ چیز نمی تواند انرژی و زندگی را به عنوان یک بستنی خوشمزه با طعم انبه به وجود آورد. از یک طرف ، ویژگی های انبه و طعم منحصر به فرد این میوه گرمسیری را به یکی از محبوب ترین میوه های تهیه دسرهای تابستانی تبدیل کرده است. در عین حال ، اگر طرفدار قرص انبه هستید ، از Digikala Mag تا پایان این محتوا به ما بپیوندید تا به شما یاد دهد که چگونه بستنی انبه درست کنید.

چگونه بستنی انبه را با تخم مرغ بدون تخم مرغ درست کنیم

در این روش ، ما از Salab استفاده می کنیم تا بافت بستنی را به بازار عرضه کند و به بستنی که در بستنی سنتی می بینید شبیه شوید.

مراحل تهیه بستنی:

1. ابتدا شیر ، انبه و وانیل را درون میکسر بریزید. سپس شکر و شکر را با هم ترکیب کرده و به ترکیبات موجود در میکسر اضافه کنید.
2. حالا تمام مواد تشکیل دهنده را به مدت 5 دقیقه مخلوط کنید تا کامل شود.
3. اگر می خواهید بستنی خود را زیباتر و مخفی تر کنید ، می توانید چند قطره رنگ خوراکی زرد را به مواد اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.
4. مخلوط بستنی را درون یک پوشش فلزی (حال و هوای مانند فولاد ضد زنگ یا قالب کیک) بریزید و آن را به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید تا کمی دریافت شود.
5. بعد از گذشت یک ساعت ، بستنی را از فریزر جدا کرده و با یک میکسر دستی خوب مخلوط کنید. سپس آن را برای یک ساعت دیگر در فریزر قرار دهید. این مرحله 1 تا 2 بار را تکرار کنید. بنابراین ، بعد از یک ساعت ، بستنی را هر بار مخلوط کرده و به فریزر برگردید تا یک بافت نرم و کشیده پیدا کنید نه یخبندان.
6. در آخرین مرحله مخلوط کردن بستنی ، کمی با یک میکسر برقی مخلوط کنید تا آب نبات صاف شود. سپس به بستنی اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا مواد لازم تهیه شود.
7. حالا بستنی را روی یک پوشش پلاستیکی بریزید ، سطح را صاف کنید و آن را به مدت 4 ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملاً و آماده سرو شود.
8. بعد از 2 ساعت بستنی شما آماده است و می توانید بنوشید.

22 ٪

120،000

94000 تومن

بیش از 100 نفر این محصول را بیش از 2 بار خریداری کردند

بیش از 200 نفر به این محصول علاقه مند هستند

40+ نفر در سبد خرید

ما به شما توصیه می کنیم که چگونه بستنی غذاخوری را تهیه کنید. مانند بستنی انبه ، این یک انتخاب عالی برای روزهای گرم تابستان است و به راحتی می توانید آن را در خانه انجام دهید.

نحوه ساخت بستنی خامه ای

بدون کاهش ، می توان آن را بدون کرم بستنی انجام داد. برای تهیه این بستنی از همین روش پیروی کنید ، اما به جای خامه ، از ماست کوچک یا شیر نارگیل کمی استفاده کنید تا بستنی متن نرم و خامه ای باشد.

نحوه ساخت بستنی انبه چوبی

بستنی انبه را می توان به عنوان چوب مانند بستنی تهیه کرد. برای انجام این کار اول:

1. یک انبه را با نیم لیوان شکر ، یک لیوان شیر ، یک بسته کرم صبحانه و یک قرص نیم قاشق غذاخوری بریزید.
2. مواد تشکیل دهنده را به مدت 5 دقیقه مخلوط کنید تا کاملاً برابر شود.
3. بستنی را در قالب بستنی سیلیکون قرار دهید و مواد مخلوط را درون قالب ها بریزید.
4. سپس قالب های بستنی را به مدت 4 ساعت در فریزر قرار دهید.
5. بعد از گذشت 2 ساعت ، بستنی را از فریزر جدا کرده و آن را از قالب جدا کنید. به عنوان سادگی بستنی شما تهیه شده است.

اگر بستنی چوبی و به خصوص انبه را دوست دارید ، حتماً بستنی میهن سه بعدی را امتحان کنید. این بستنی خوشمزه که اخیراً وارد بازار و مالیخولیک شده است ، مانند یک میوه انبه واقعی با پوشش شکلات انبه ، عطر انبه و بستنی وانیلی با آپارتمان انبه است و از خوردن یک انبه خنک و خوشمزه لذت می برد. اگر هنوز این بستنی را امتحان نکرده اید ، توصیه می کنیم آن را آزمایش کنید.

بستنی انبه

موارد زیر را ببینید تا یک بستنی انبه خوشمزه و همه چیز مانند بازار داشته باشید:

• برای تهیه بستنی حتما از انبه آبدار و گوشت استفاده کنید. آلفونسو انبه یکی از بهترین گزینه ها برای تهیه بستنی است.
• آب را اضافه نکنید زیرا بستنی را هنگام قالب گیری رقیق می کند ، باعث کاهش طعم طبیعی انبه و بستنی یخ زده می شود.
• اگر می خواهید بستنی انبه را در یک دامنه درست کنید ، مخلوط کردن بستنی یک ساعته بسیار مهم است و تأثیر عمده ای بر روی کرم خامه ای و نرم شدن دارد.
• برای اینکه طعم بستنی خود را شیرین و دلپذیر تر کنید ، می توانید کمی عسل را با یک پوره انبه مخلوط کنید.
• قبل از دفن بستنی ، اجازه دهید بستنی حدود 5 دقیقه در دمای محیط باقی بماند تا نرم شود. این کار را راحت تر می کند و بستنی شما از بافت بهتری برخوردار است.
• اگر می خواهید هنگام خوردن بستنی ، قطعات میوه را زیر دندان خود احساس کنید ، نیمی از لیوان انبه خرد شده را به بستنی خود اضافه کنید.
• برای بو کردن بوی بستنی سنتی می توانید مقداری زعفران به بستنی اضافه کنید.

اگر بستنی را دوست دارید و می خواهید طعم های مختلف و مختلفی را امتحان کنید ، به خصوص اگر کمی طعم های ترش را دوست دارید ، احتمالاً این بستنی شما را به خود جلب می کند.

سرانجام اکنون که یاد گرفته اید که چگونه بستنی انبه درست کنید ، زمان آن رسیده است که بازو را به روز کنید و یک بستنی خانگی را با دستان خود درست کنید که برای مدت طولانی طعم آن را می بخشد.