ویژگی ها و معایب ماچا ؛ قبل از مصرف چه چیزی باید بدانید

ماچا نوعی چای سبز پودر ژاپنی است. این نوشیدنی محبوب در سراسر جهان در حال رشد است ، به خصوص به دلیل ترکیبات آنتی اکسیدانی. در این فرایند ، ترکیبات بیولوژیکی مانند تولید ماچا ، Ldianin ، کافئین ، کلروفیل و کاتچین های مختلف تولید می شوند. ترکیبات مسئول طعم ماچا و سبز. در زیر شما کمی با ویژگی های چای ماچا و عوارض جانبی آشنا خواهید بود.

ماچا چیست

ماچا ، پودر سبز camellia sinensis تولید شده از گونه های Tencecha. این گیاه بیشتر در ژاپن رشد می کند و ممکن است فکر کنید که ماچا بسیار شبیه چای سبز است. با این حال ، این دو تفاوت در تولید و خصوصیات دارند. چای ماکا از برگهای جوان گیاه گرفته شده و پس از خشک شدن با آسیاب سنگی از بخار ساخته شده و پودر می شود. ماچا دارای چای سبز قوی تر است و به دلیل ضخامت آن 137 برابر آنتی اکسیدان و 10 برابر بیشتر از ویژگی های غذایی است. با این حال ، ویژگی های چای ماچا ژاپنی در اینجا خلاصه نمی شود.

ویژگی های ماکا

1. پیشگیری از سرطان

ماچا سرشار از کاتچین ها است ، گروهی از ترکیبات گیاهی با آنتی اکسیدان های طبیعی در چای و این ویژگی های چای ماچا را تقویت می کند.

آنتی اکسیدان ها به تثبیت رادیکال های مضر آزاد ، ترکیباتی که می توانند به سلول ها آسیب برساند و باعث بیماری های مزمن می شوند ، کمک می کنند.

ماچا در سایه رشد می کند. هنگامی که برگ ها برداشت می شوند ، میزان جریان ها از سایر انواع چای سبز پایین تر است. با این حال ، در حالی که در آب حل می شود ، 5 برابر آنتی اکسیدان ها تولید می کند.

یک مطالعه نشان داد که دادن مکمل های ماکا به موش ، آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد و افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی را کاهش می دهد. ماچا شامل ترکیباتی مانند EGCG است (Galace Epigallocatechin- نوعی ضبط با خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی). بنابراین ، استفاده روزانه می تواند برای سرطان مفید باشد.

2 افزایش عملکرد مغز

در یک مطالعه نه ساله ، شکلات حاوی ماچا یا 5 گرم ماچا غلظت ، واکنش و حافظه بهتری نسبت به گروه دارونما دارد. ماچا حاوی کافئین بیشتری نسبت به چای سبز است و دارای ترکیبی به نام L-tianin است که اثر کافئین را متعادل می کند و بدون کاهش ناگهانی انرژی ، هوشیاری را فراهم می کند. این نتایج باعث افزایش استفاده ماکا برای بهبود عملکرد و حافظه مغز می شود.

3. سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید

MACHA ممکن است در تنظیم سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از عفونت ها مؤثر باشد. EGCG در ناکامی و جلوگیری از ورود ویروس به سلول مؤثر است. Korstine و Katechin همچنین در مهار آنزیم های ویروس اصلی و فرآیند چرخه تولید مثل ویروسی نقش دارند.

4. ویژگی های ماچا برای لاغری

چای سبز برای مکمل های لاغری یکی از مواد تاکنون است. در نتیجه ، MACHA همچنین برای سوزاندن چربی و کاهش وزن به دلیل خاصیت بالاتر مؤثر است. اما چگونه؟

انرژی بلند مدت

ماکا به دلیل کافئین طبیعی خود ، افزایش نسبی در انرژی نسبی ایجاد می کند. علاوه بر این ، مقدار زیادی از L-tiianine دارای ترکیب همراه با کاهش استرس است. ترکیب L-Tiian و Caffeine باعث افزایش تمرکز و وضوح ذهنی می شود و به پایدار نگه داشتن انرژی شما کمک می کند. به همین دلیل بهترین زمان برای استفاده از ماچا برای کاهش وزن صبح و بعد از ظهر

مدیریت وزن سالم

در یک آزمایش ، سه زن مبتلا به چاقی شکم به دو گروه تقسیم شدند. یک خریدار دوز بالایی از عصاره چای ماچا و سایر دارونما را مصرف می کرد. بعد از 6 هفته ، گروه اول کاهش وزن قابل توجهی ، اندازه کمر پایین و به طور کلی کاهش یافته و کلسترول LDL کاهش یافته است.

ترکیب مهم EGCG

همانطور که در این مقاله گفتیم ، ماچا منبع غنی از EGCG با پلی فنول گیاه آنتی اکسیدانی قوی است. ماچا سطح EGCG بسیار بالاتری نسبت به چای سبز سنتی دارد که باعث افزایش متابولیسم و سوزاندن چربی می شود. EGCG تأثیرات مفیدی بر چاقی دارد. زیرا روغن می تواند ژن ها را فعال کند.

5. ویژگی های ماچا برای پوست

براساس این مطالعه ، چای سبز ماچا دارای ویژگی های بسیاری برای بهبود سلامت پوست در هنگام استفاده منظم و موضعی است. این ویژگی ها می تواند به روش های مختلف با مشکلات پوستی کمک کند. هر چند ویژگی های ماکا برای پوست مشکل چیست و چگونه کمک می کند؟

از پوست حساس در برابر آکنه شدید محافظت کنید

خصوصیات غیر التهابی و آنتی اکسیدانی و ترکیبات ماچا می توانند در برابر باکتری هایی که باعث قرمزی و آکنه بدون تحریک یا آسیب پوست می شوند مقاومت کنند.

کاهش ترک های پوستی (استری)

مصرف منظم ماکا و استفاده موضعی می تواند بخشی از یک برنامه مؤثر برای کاهش ترک ها باشد ، به ویژه ترک های ناشی از سن.

کنار آمدن با سلولیت

به دلیل خاصیت سم زدایی قوی ، پودر ماچا یکی از داروهای مؤثر برای تجمع چربی های ناخواسته در بدن و بدن است. ماچا می تواند متابولیسم را بهبود بخشد ، چربی اضافی را سوزاند ، گردش خون را افزایش داده و از مصرف مایع جلوگیری کند. همه این عوامل در کاهش سلولیت مؤثر هستند.

سم زدایی پوست روغنی

از ویژگی های ماکا برای پوست سم زدایی ، تمیز کردن پوست ضد باکتریایی و روغنی و پیچیده. پلی فنول در MAC می تواند باکتری ها را از بین ببرد و التهاب باکتریایی سیستمیک را کاهش دهد. ماچا همچنین سرشار از ویتامین E و B2 است که هر دو برای سلامت پوست بسیار مهم هستند.

احیا و ترمیم پوست مات و آسیب دیده

این اثر توسط آنتی اکسیدان EGCG در MAC ایجاد می شود. ماچا همچنین می تواند تولید کلاژن طبیعی و الاستین را در لایه درم تحریک کند. این یک مسئله بسیار مهم برای ترمیم پوست آسیب دیده است.

از نور خورشید ، آفتاب سوختگی و آلودگی محافظت می کند

ما قبلاً اظهار داشتیم که ماچا پر از مخلوط و به ویژه EGCG است. آسیب و آلودگی نور UV یک آنتی اکسیدان بسیار شناخته شده است که به مقابله با آن کمک می کند. بنابراین ، می تواند برای ضد آفتاب مناسب باشد.

مقابله با موهای زیرکوتان

خواص ضد التهابی ماچا می تواند به کاهش التهاب ناشی از موهای زیر قیمتی در بیکینی ، زیر بغل و مناطق دیگر کمک کند. ماچا همچنین به فولیکول مو کمک می کند تا آزادانه رشد کند. مطالعات همچنین نشان داده است که ماچا به رشد مو و مقاومت در برابر آن کمک کرده است.

کاهش نقاط مول و تاریک

صنعت آرایشی بسیار علاقه مند به استفاده از MACHA در محصولات ضدوزما و هایپرپیگمنتاسیون است. تحقیقات نشان داده است که ماچا می تواند لکه های تیره مقاوم را کاهش داده و رنگ پوست را یکنواخت کند.

پسوریازیس

پسوریازیس یک بیماری قرمز و خارش پوستی است که در اثر حمله سیستم ایمنی بدن به پوست ایجاد می شود. تحقیقات جدید نشان داده است که پلی فنول های ماچا می توانند ضایعات پوستی را در مدل های حیوانات کاهش دهند. ترکیبات EGCG و L-Tiianin در MAC اثرات تسکین دهنده مشابهی در درمان پسوریازیس دارند.

معایب ماچا

درست همانطور که قهوه بیش از حد مصرف می شود ، ممکن است عوارض جانبی داشته باشد ، همان خانواده چای و ماچا نیز از این قاعده مستثنی نیست. طرف دیگر ویژگی های چای ماکا ، با توجه به درصد بالای کافئین ، عوارض جانبی استفاده بیش از حد:

• سردرد
• بی خوابی و اضطراب
• درد و یبوست معده

بنابراین ، بهتر است با مشاوره تغذیه ای مشورت کنید و با سلامت بدن مشورت کنید. سرانجام ، ما یک میز برای یک راهنمای کلی برای مصرف چای ماچا آماده کرده ایم تا بعد معمول چای ماچا را پیدا کنیم.

جدول دستی کاربر ماکا

خرید روزانه ماکا	اثرات مثبت	احتمالاً عوارض در صورت اغراق
1-5 فنجان (1-2 گرم)	افزایش انرژی نور ، بهبود غلظت ، افزایش ایمنی ، پوست و سلامت گوارشی	جدید
1-5 فنجان (1-2 گرم)	هنوز هم فواید وجود دارد اما برای برخی از افراد می تواند بسیار زیاد باشد	ممکن است باعث تحریک پذیری ، بی خوابی یا سردرد جزئی شود
بیش از 2 گرم در روز	کاهش مزایا ، استرس بر دستگاه گوارش و عصبی	سردرد ، زخم دلچسب ، اسهال یا یبوست ، تحریک پذیری ، ریفلاکس معده ، تحریک معده

سوالات معمول شما

1. ماچا روی بدن چه تاثیری دارد؟ این می تواند به کنترل ، تمرکز و کاهش خطر بیماری کمک کند.
2. آیا ماچا چربی شکمی شما را می سوزاند؟ با ورزش و رژیم غذایی ، مصرف چای سبز می تواند به کاهش BMI و شکم کمک کند.
3. آیا ماچا هر روز خوب می نوشد؟ بله ، اما به دلیل احتمال کافئین و آلودگی بالا ، بهتر است اعتدال را مصرف کنید (1-2 لیوان در روز).
4. آیا ماچا کافئین دارد؟ بله ، زیرا از برگهای چای سبز ساخته شده است.
5. طعم ماچا چطوره؟ کمی شیرین ، چمن ، دنیوی و درد یا OSMA تعریف شده است.