model مدل غذای سرد برای مهمانی عصر
بعد از سالها دعوت دوستانم به خانه ام. چند روز قبل از ورود میهمانان ، من برای مهمانی عصر یک لیست غذای سرد تهیه کردم. من همچنین مجبور شدم سالاد و نوشیدنی را با غذا تهیه کنم. انتخاب از بین این همه غذاهای خوشمزه دشوار بود. اما من مجبور شدم کارهایی را انجام دهم که اکثریت آنها از آن لذت می برند. این مهمانی از همه برای عصر برای مهمانی دوست یابی که آماده کردم تشکر کرد. اگر از تهیه غذاهای مختلف سرد برای مهمانی نیز نگران هستید ، در این مقاله از Digikala Mag به من بپیوندید.
غذاهای سرد فوری و ساده
غالباً وقتی زمان ما محدود است ، غذاهای کنسرو شده و غذاهای فرآوری شده بهترین راه برای آماده سازی عصر هستند. با این حال ، شما می توانید این بخش را بخوانید و غذاهای ساده ای ساده را برای دوره های دوستانه خود تهیه کنید. بیشتر این غذاها در کمتر از یک ساعت تهیه می شوند.
1 خانه
HOMS یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین غذاهای لبنانی است که می توانید در غذاهای مختلف سرو کنید. برای تهیه این ظرف ، به ارد ، نخود فرنگی ، روغن زیتون و سیر نیاز خواهید داشت. آب را از شب خیس نکنید تا در یک آب کوچک نفخ کنید. سپس برای یک پوره نخود فرنگی داخل یک میکسر با سیر و سرسره بریزید. همچنین می توانید مقداری فلفل قرمز به وعده غذایی خود اضافه کنید.

2 سالاد ماکارونی
سالاد ماکارونی گونه های مختلفی دارد. در ساده ترین حالت ، می توانید ماکارونی ها را بپزید و پس از شستشو ، آن را با مقداری خیار ، هویج و سیب زمینی پخته شده ترکیب کنید. می توانید از آویشن ، فلفل سیاه ، سس مایونز و مقداری آب لیمو برای ادویه جات ترشی جات استفاده کنید. برخی از افراد برای تهیه سالاد ماکارونی از مرغ و تخم مرغ آب پز استفاده می کنند.
3 سیب زمینی پوره
سیب زمینی پوره یکی از ساده ترین غذاهایی است که آنها زیاد کار نمی کنند. فقط سیب زمینی ها را بجوشانید. مقداری پیاز داغ درست کنید و سیب زمینی ها را با آن سس کنید. مقداری نعنا و زردچوبه اضافه کنید تا این غذا سرگرم کننده شود و آن را خوشحال کند.
4 کیک مرغ سرد
هنگام تهیه کیک مرغ سرد به مرغ و سیب زمینی آب پز نیاز دارید. هر دو غذا را درون میکسر بریزید و خوب مخلوط کنید. پس از تهیه یک ماش مناسب ، خیار خرد شده و پیاز خرد شده را به مواد تشکیل دهنده اضافه کنید. کیک مرغ سرد با سس مایونز و مقداری فلفل سیاه طعم دار است. برای طعم سس ، غذا را به مدت یک یا دو ساعت در یخچال قرار دهید.
5 سوپ هلو سرد
سوپ هلو سرد برخلاف نام آن یک دسر سرد است. برای انجام این کار ، ماست هلو ، عسل و کمی دارچین را مخلوط کنید. مواد را درون ظرف مورد علاقه خود بریزید و سرو کنید.
انگشتان سرد
مناسب ترین گزینه برای مهمان غذاهای سرد است که نیازی به گرم شدن هنگام سرو ندارند. در این بخش با انواع انگشت که می توانید برای دوره خود انجام دهید معرفی می شوید.
6 پیتزا çörek
برای تهیه شیرینی پیتزا به همان مواد اولیه پیتزا نیاز دارید. تنها تفاوت بین این دو غذا ، وجود کاغذ کلوچه است که می توانید با دسرها یا سوپر مارکت های Digikala تهیه کنید. شما می توانید این خمیر دونات را دست ساز و در خانه درست کنید. تخم مرغ ، شیر ، آرد سفید ، قارچ ، سوسیس و پنیر پیتزا مواد تهیه این وعده غذایی هستند. تقریباً هر دو فنجان آرد سفید به شما 2 کیک می دهد.

7 اجداد
Rata یکی از غذاهایی است که می توانید با غذاهای مختلف انجام دهید. برای ساده ترین نوع راتا ، به یک نان تست بزرگ ، مرغ آب پز ، پنیر خامه ای و سیب زمینی آب پز نیاز دارید. برای درست کردن یک دستگاه ، تمام مواد را به جز نان تست درون میکسر بریزید. سپس سس مایونز را اضافه کنید. نان را با قالب مورد نظر خود برش داده و مقداری از مواد غذایی را درون هر تکه نان بریزید.
8 رول اچلیر
رول های بادمجان را می توان با برنج و نان و به تنهایی سرو کرد. ترکیبات این ظرف مشابه کلم است. بادمجان بادمجان ، گوشت خرد شده ، پنیر پوتیزا ، قارچ ، فلفل و پیاز. بادمجان باید بریده و سس شود. مواد دیگر را بپزید. بادمجان سرخ شده را بریزید و هر تکه بادمجان را بچرخانید. رول ها باید در گلدان چیده شوند و مقداری دما را ببینید تا غذا به خوبی حفظ شود.
9 رولت کوکوزبازی
اگر می خواهید یک شب را با بوی خانه بسازید ، رولت کاکائو را فراموش نکنید. برای تهیه این ظرف ، ابتدا باید تخم مرغ ها را کاملاً مخلوط کنید تا یک بافت صاف داشته باشد. سپس ادویه ها و سبزیجات را اضافه کرده و مخلوط کنید. نان حشرات را به عرض مورد نظر برش دهید. مواد نارگیل را درون هر تکه نان بریزید. کاکائو را در روغن داغ سرخ کنید.
10 sproked ایجاد شده است
غوطه وری اسفناج شبیه به سیب زمینی است ، اما خوشمزه تر است. برای تهیه این ظرف ، به اسفناج ، سیر ، پیاز و ماست نیاز خواهید داشت. شما باید مواد را در کمی روغن تکمیل کرده و ماست اضافه کرده و آب لیمو را بعد از پختن کاملاً اضافه کنید. جان
سالادهای خانگی
سالادها را می توان هم در عصر و هم به عنوان یک وعده غذایی کامل سرو کرد. یکی از محبوب ترین سالادهای مهمانی موارد زیر است.
11 سالاد سیب زمینی
اگر میهمانان شما رژیم دارند ، می توانید سالاد سیب زمینی را برای آنها تهیه کنید. برای تهیه این سالاد ، به سیب زمینی ، خیار ، مقداری ، سس مایونز و ماست سخت نیاز خواهید داشت. مهمترین چیز در مورد چگونگی تهیه سالاد سیب زمینی استفاده از سیب زمینی خنک و خنک است. دمای سیب زمینی باعث تغییر سس می شود.
12 سالاد اندونزیایی
سالاد اندونزی را می توان به تنهایی یا با غذاهای دیگر سرو کرد. این کلم ، سوسیس ، ذرت مکزیک ، خیار و نخود فرنگی مواد اولیه برای تهیه آن هستند. افزودن آویشن و نخود ، سالاد اندونزیایی را خوشمزه تر می کند. سیب زمینی ، ذرت و نخود فرنگی باید فراری باشد و بعد از خنک کننده و با کلم خرد شده ، سس و ادویه جات ترشی جات.
13 سالاد سزار
با تهیه سالاد سزار ، کافه را به مهمانی های خود بیاورید. این سالاد حاوی سینه مرغ ، کاهو ، نان تست ، سیر ، سس و کمی پنیر است. سالاد سزار در خرده نان استفاده می شود. اگر نان پروتئین شما و بیش از یک نان ، سالاد شما خوشمزه تر می شود.

14 سالاد کینوا مکزیک
اگر به باشگاه ها بروید ، احتمالاً برخی از کینوا در بوفه وجود خواهد داشت. برای تهیه سالاد با این دانه های تونیک ، باید آنها را در یک بخار واحد بخار پیدا کنید. سپس مقداری سینه مرغ را مزه دار کنید. آشپز شما هیچ محدودیتی در استفاده از سبزیجات نحوه تهیه سالاد ندارید. لیموهای ترش ، هویج و نخود فرنگی جزء ثابت ترین غذاهای آماده سازی این سالاد هستند.
15 سالاد بادمجان ایتالیایی
بادمجان نیز می تواند در سالادها استفاده شود. این سالاد از بادمجان کبابی ، پنیر خامه ای ، جعفری و مقداری مایونز ساخته شده است. فقط تمام مواد تشکیل دهنده را با هم ترکیب کنید.
ساندویچ های خنک
ساندویچ های سرد محبوب ترین غذاهای فروشگاه هستند. برخی از این ساندویچ ها در عصر ساده و فوری هستند ، برخی دیگر به زمان بیشتری برای پخت و پز نیاز دارند. در این بخش برای وعده های عصرانه با ساندویچ های مختلف سرد و باشگاه ملاقات خواهید کرد.
16 ساندویچ های سرد برزیل
ساندویچ های سرد برزیلی را می توان با برخی از سینه های مرغ کبابی ، کاهو خرد شده ، هویج ، کلم سفید و کلم بنفش تهیه کرد. فقط تمام مواد تشکیل دهنده غیر از ذرت و کاهو را رنده کنید. مقداری سس را به مواد تشکیل دهنده اضافه کرده و ساندویچ را در یخچال قرار دهید. بعد از نیم ساعت ، مواد را درون نان باگت بریزید و عصر با عزیزان خود سرو کنید.
17 ساندویچ تخم مرغ
ساندویچ تخم مرغ ظاهراً محبوب است. تخم مرغ ، برگ ریحان ، نان تست و پنیر خامه ای اجزای اصلی این عصر است. همچنین می توانید مقداری دانه گردو را به مورد علاقه خود اضافه کنید. بعد از جوشاندن تخم مرغ را خرد کنید. ریحان ، ادویه و پنیر خامه ای را با هم ترکیب کرده و پنیر خامه ای اضافه کنید. در زیر ، مواد را روی نان تست و نوشیدنی بریزید.
18 ساندویچ قایق بیکن
برای علاقه مندان به گوشت قرمز ، قایق قایق یک غذای محبوب است. هنگام تهیه ساندویچ قایق بیکن ، ابتدا باید بیکن را سس کنید و سپس مقداری تخم مرغ اضافه کنید. سپس پنیر پیتزا را روی مواد تشکیل دهنده بریزید و مواد را به نان باگت منتقل کنید. ساندویچ ها را به مدت 2 درجه سانتیگراد در فر قرار دهید.
19 باشگاه
ساخت باشگاه خام کمتر از نیم ساعت طول می کشد. فقط یک لیوان یا لیوان تمیز بکشید تا نان ها بریده و نازک تر شوند. ژامبون و پنیر را روی نان بگذارید و نان دیگری را در مواد تشکیل دهنده قرار دهید. برخی از باشگاه های نفتی را سرخ کنید تا سرخ شوند. قبل از سرخ کردن می توانید کلوپ ها را در بعضی از تخم ها برش دهید تا این غذا واضح تر شود.
20 میان وعده
غذاهای دوره ای غیرقابل تصور هستند و نمی توانند میان وعده ها را نادیده بگیرند. بافت خالص این ظرف برای خوردن آن جذاب است. هنگام تهیه میان وعده ها ، مقداری گوشت خرد شده را با پیاز صاف کنید و در دقایق آخر خمیر گوجه فرنگی را اضافه کنید. مواد لازم را روی نان تست قرار داده و نان را به مدت ده دقیقه به سازنده ساندویچ قرار دهید تا واضح باشد.
دسرهای سرد و نوشیدنی
مهمانی عصر یک دسر و نوشیدنی نیست. حتی اگر در مهمانی های خود چای و شربت سرو کنید ، دسرهای جدید هنوز خالی خواهند بود. این بخش راهنمای خوبی برای آشنایی با دسرهای مختلف مهمانی سرد خواهد بود.
21 شیر ماکا سرد
ماچا یک نوشیدنی معروف است که امروزه معمولاً داغ سرو می شود. با این حال ، می توانید با اضافه کردن مقداری یخ و آب سرد ، این نوشیدنی را خنک کنید. پودر ماچا ، عسل ، شیر ، آب و آب سرد هنگام تهیه شیر سرد. ابتدا ماکا را صف کنید و سپس با مواد دیگر ترکیب کنید. بعد از خنک شدن ، شیر خود را سرو کنید. جان

22 کاپوچینو
صرف نظر از ، ترکیبات قهوه برای مهمانی ها نمی توانند نادیده بگیرند. یخ کاپوچینو یکی از نوشیدنی های ساده ای است که می توانید برای مهمانی های عصرانه خود سرو کنید. پودر کاپوچینو را با آب و یخ ترکیب کنید.
23 پانکوتا
ممکن است شما در روزهای شب یادا نام پاناکوتا را عمدتاً شنیده باشید. با این حال ، این شیرین می تواند در طول سال انجام شود. چگونه می توان یک پاناکوتا ساخت که چگونه یک ژله درست کنیم. مهمترین ترکیبات پاناکوتا شیر ، پودر ژلاتین ، آب سرد ، شکر و خامه است. ابتدا باید پودر ژلاتین را با مقداری آب سرد حل کرده و آن را در آب مخلوط کنید. سپس شیر ، شکر و خامه را با میکسر مخلوط کرده و حل کنید. مواد را درون قالب بریزید و قالب را به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا روی پاناک فشرده شود.
منبع: دیجیکالا مگ


