خوش طعم
گاریچی در حال عبور بود و گفت: “من یک لوبیا دارم. لوبیای سبز.” اما من نمی توانستم به غذایی که باز بود و نه در یک ظرف اعتماد کردم. تلفن همراه خود را بیرون آوردم و به سرعت شماره گیری کردم: “چگونه لوبیا درست کنیم؟” وقتی به خانه آمدم ، فیلم های مختلفی را در خانه دیدم و با خانواده آن را سرو کردم. اگر شما هم در حال هوس این غذای محبوب هستید ، به من بپیوندید. در این مقاله از Digikala Mag ، نحوه تهیه لوبیا را معرفی خواهیم کرد.
مطالب
| عنوان | مقدار |
| لوبیای سبز | 1 کیلوگرم |
| سرکه | 1 قاشق غذاخوری |
| نعناع خشک | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک | 1 قاشق چایخوری |
| بافنده | مقدار مورد نیاز |
نحوه تهیه مراحل
نحوه پخت و پز ، پخت و پز آسان است. فقط مراحل زیر را دنبال کنید:
- تهیه لوبیا: لوبیا را از وسایل آنها جدا کنید. سپس لوبیا را بشویید.
- پخت اجاق گاز: آب را در نیمه راه درون یک گلدان متوسط بریزید و لوبیا را اضافه کنید. گلدان را روی آتش بگذارید. لوبیا پس از حدود 2 ساعت پخته می شود.
- اضافه کردن چاشنی: لوبیا را امتحان کنید. اگر نرم است ، نمک و سرکه را اضافه کنید. فلفل سیاه و نعناع را 2 دقیقه بعد از جوش اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر صبر کنید تا ادویه پر شود.
- سرو لوبیا: بعد از جمع شدن آب در گلدان ، می توانید لوبیا را درون کاسه مورد علاقه خود بریزید و سرو کنید. جان
نکات و پا
- اگر در مورد نحوه پخت لوبیا سرکه ندارید ، می توانید از همان مقدار آب ، رب انار یا رب آلو نیز استفاده کنید.
- می توانید از SUMAC استفاده کنید تا آن را ترش تر کنید.
- اگر نمی توانید به لوبیای تازه دسترسی پیدا کنید ، می توانید این ظرف را با لوبیای خشک نیز تهیه کنید. تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که لوبیا ها را حدود 2 ساعت در آب خیس کنید تا آنها را نرم کنید.
- آنها را در مقداری آب خیس کنید تا زود هنگام پخت و پز آنها را نرم کنید.
- لوبیا ها را روی حرارت زیاد بپزید. هرچه زمان پخت و پز کوتاه تر باشد ، تغییر رنگ کمتری رخ خواهد داد.
نتایج ؛ پخت یکی از محبوب ترین رفتارهای آناناس زمستانی است که به راحتی در خانه انجام می شود. بعد از لایه برداری ، پختن آن در مقداری آب و گرم کردن آن کافی است.
منبع: دیجیکالا مگ
