سولاردم چیست؟ بررسی تفاوت های مایکروویو، مایکروویو و سولاردم

یکی از سوالات متداول خریداران لوازم خانگی، تفاوت های مایکروفر، مایکروفر و سولاردم است. خیلی ها فکر می کنند این سه وسیله کاملاً با هم متفاوت هستند و در نتیجه این سردرگمی باعث می شود که یا بیشتر از نیازشان پول بپردازند و یا برعکس یک وسیله را بخرند و بعد از مدتی متوجه شوند که جوابگوی سبک آشپزی آنها نیست. اگر از یک متخصص بپرسید، او به شما می گوید که قطعاً توضیحات کافی در مورد تفاوت مایکروویو، SolarDem و مایکروویو به شما خواهد داد، اما اگر وقت ندارید یا باید همین الان تکلیف را روشن کنید و بدانید که SolarDem چیست، چگونه کار می کند و چه تفاوتی با مایکروویو و مایکروویو دارد، این مقاله را بخوانید.

مایکروویو چیست و چگونه کار می کند؟

مایکروویو در واقع نام یک فناوری است، نه یک دستگاه خاص. کلمه مایکروویو به امواج الکترومغناطیسی با فرکانس مشخص اطلاق می شود که توانایی نفوذ به غذا را دارند. وقتی امواج مایکروویو به غذا برخورد می کند، مولکول های آب، چربی و قند را فعال می کند. این حرکت سریع باعث اصطکاک و در نهایت تولید گرما می شود. بنابراین، هنگامی که غذا در معرض امواج مایکروویو قرار می گیرد، از داخل گرم می شود نه از بیرون.

سال ها پیش همان تکنولوژی را به آشپزخانه آوردند و نتایج خوبی گرفتند. روش گرمایش مایکروویو با روش های سنتی مانند شعله یا المنت متفاوت است. در اجاق گاز یا فر، گرما از بیرون نفوذ می کند، اما در مایکروویو، گرما از داخل رخ می دهد. این ویژگی باعث می شود که زمان گرم شدن غذا به میزان قابل توجهی کاهش یافته و انرژی کمتری مصرف شود.

18,100,000 بخش

بیش از 500 نفر به این محصول علاقه مند هستند

بیش از 1000 بازدید در 24 ساعت گذشته

در صفحه دیجی کالا باز می شود

مایکروفر چیست و چه کاربردی دارد؟

با گذشت زمان دستگاهی با استفاده از این فناوری با نام «مایکروویو» وارد خانه ها شد. این شامل گریل، کانوکشن، بخارپز و غیره می‌شود. فناوری‌های دیگری نیز به آن اضافه شد و چون ایرانی‌ها به «فر» علاقه زیادی داشتند، در مقطعی تصمیم گرفتند آن را مایکروویو بنامند. امروزه مایکروفر یکی از پرکاربردترین لوازم آشپزخانه های امروزی است. دلیل محبوبیت آن واضح است; سرعت بالا، استفاده آسان و فضای کمی را اشغال می کند. با استفاده از اجاق مایکروویو، می توانید ظرف چند دقیقه غذا را گرم کنید، اقلام یخ زده را یخ زدایی کنید و حتی برخی از غذاهای ساده را بپزید.

مهمترین محدودیت مایکروفر این است که نمی تواند غذا را سرخ کند. زیرا حرارت از داخل ایجاد می شود و حرارت مستقیماً به سطح غذا نمی رسد. بنابراین به لطف گریل و کانوکشن آن را به یک وسیله کاربردی تبدیل می کنند. اگر هنوز دنبالش هستید بین مایکروویو، مایکروویو و منظومه شمسی تفاوت وجود دارد. صبور باشید زیرا به قسمت سوم سوال شما می رویم.

سولاردم چیست و چه تفاوتی با مایکروفر دارد؟

سولاردام در واقع یک اجاق مایکروویو نسل پیشرفته است که اولین بار توسط ال جی معرفی شد. تفاوت اصلی بین سولاردم و مایکروویو به تعداد عملکردها خلاصه می شود. سولاردم مجهز به عناصر نور یا هالوژن قدرتمند و همچنین مایکروویو است و حرارتی مشابه فر آشپزخانه تولید می کند. این عناصر باعث می شوند حرارت مستقیماً به سطح غذا برسد و در عین حال با پخت داخلی، سطح غذا برشته و طلایی شود. این دستگاه همچنین می تواند ویژگی ها را برای پخت سریعتر غذا ترکیب کند. بنابراین در سولاردم امکان پخت انواع غذا وجود دارد و از نظر ظاهر و بافت شبیه به غذاهای پخته شده در فر می باشد. بنابراین در یک کلمه می توان گفت سولاردم ترکیبی از سه عملکرد مایکروویو، گریل و فر است.

45,000,000 بخش

بیش از 400 نفر به این محصول علاقه مند هستند

بیش از 1000 بازدید در 24 ساعت گذشته

در صفحه دیجی کالا باز می شود

تفاوت اجاق مایکروویو و اجاق خورشیدی در آشپزی

در مایکروویو تمرکز روی سرعت است، اما در سولاردم تمرکز روی کیفیت است. وقتی غذا در مایکروویو گرم می شود، بافت آن نرم می ماند و امکان سوختن وجود ندارد. از طرف دیگر سولاردم به لطف عنصر نوری خود می تواند سطح غذا را کاملاً طلایی کند. مثلا اگر مرغ را در مایکروویو بپزید، گوشت پخته می شود و پوست آن نرم و بی رنگ می ماند. وقتی در Soulardem هستید، دقیقاً مانند مرغ سرخ شده است. از نظر سرعت، سولاردم عملکرد نسبتا خوبی دارد. ترکیب نور و گرمای موج زمان پخت را بدون افت کیفیت کاهش می دهد.

تفاوت مایکروفر و سولاردام از نظر مصرف انرژی و هزینه

ممکن است بپرسید که آیا سولاردم برق بیشتری مصرف می کند؟ از نظر تئوری، مصرف برق سولاردم بیشتر است، اما از آنجایی که زمان پخت کمتر است، مصرف انرژی نهایی تفاوت چندانی با مایکروفر ندارد. با این حال، هزینه خرید اولیه سولارام بالاتر باعث می شود بسیاری از افراد به مایکروفر روی بیاورند.

آیا سولاردم همان مایکروفر است؟

گفتیم که رابطه نزدیکی بین سولاردم و مایکروفر وجود دارد. مایکروویو نام فناوری است، مایکروویو دستگاهی است که از این فناوری استفاده می کند و سولاردم نسخه پیشرفته این دستگاه است. به عبارت ساده تر، سولاردم نوعی مایکروفر با امکانات بیشتر است.

سولاردم بیشتر برای افرادی مناسب است که به آشپزی، تهیه انواع ظروف علاقه دارند و به کیفیت آشپزی اهمیت می دهند. کسانی که فضای کافی برای فر ندارند و دوست دارند غذاهایی مانند فر تهیه کنند، از سولاردم بسیار راضی هستند. اگر استفاده شما محدود به گرم کردن، یخ زدایی و پخت و پز ساده است، مایکروویو انتخاب منطقی تری است.

متأسفانه، بسیاری از فروشندگان اشاره نمی کنند که Solardem محدودیت های خاص خود را دارد. به عنوان مثال، ظرفیت آن به طور کلی کمتر از فرهای توکار است و برای پخت غذاهای حجیم یا چند پرس بزرگ چندان مفید نیست. علاوه بر این، قیمت بالای آن باعث می شود برای استفاده های ساده چندان مقرون به صرفه نباشد.

تفاوت بین مایکروویو و سولاردم در یک نگاه

خلاصه نهایی

در نهایت باید گفت که تفاوت اجاق مایکروویو و SolarDem واقعی است و این تفاوت ها زمانی معنادار می شوند که بر اساس نیاز کاربر اندازه گیری شوند. اگر بخواهیم خیلی خلاصه صحبت کنیم، مایکروویو برای سرعت و سولاردم برای کیفیت طراحی شده است. هیچ کدام کاملا برتر نیستند، اما انتخاب درست می تواند تجربه آشپزی را کاملا متحول کند. تصمیم نهایی زمانی درست خواهد بود که دقیقاً بدانید از دستگاه خود چه انتظاری دارید و تنها تحت تأثیر نام یا ظاهر آن نباشید.

منبع: دیجی کالا مگ